【スタッフ日記】西別府町へお届け！しまづ屋幕内弁当
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【スタッフ日記】西別府町へお届け！しまづ屋幕内弁当

こんにちは、しまづ屋スタッフAです！
10月に入り、朝晩の空気がだいぶ涼しくなってきました。
厨房でも、秋のお弁当づくりに向けて気持ちが引き締まっています。

本日は、鹿児島市西別府町へ「しまづ屋幕内弁当　炊き込みおこわ」をお届けしました。
会議や研修のお昼、法事・法要、ご家族のお集まりなど、さまざまな場面で選んでいただいています。

幕内弁当の主役は、ごまを散らした豚の角煮です。
ごろっと大きな角煮が、ご飯の上にどんと乗っていて、ふたを開けた瞬間に目を引きます。
甘辛い味付けでご飯がすすみますし、「今日はしっかり食べたい」という気持ちにも応えてくれます。

そして、もうひとつの主役が炊き込みおこわです。
具材の旨みがしみ込んだ、もっちりとした食感のおこわで、冷めてもおいしく召し上がっていただけます。
角煮の濃いめの味と、おこわのやさしい味わいを交互に食べると、最後まで飽きがきません。

おかずには、玉子焼き、海老、野菜の煮物、ひじきの煮物なども入っています。
ひとつひとつが仕切りに収まっているので、彩りも華やかです。
「あれも少しずつ食べたい」という願いを叶えられる、満足感のある幕の内に仕上げています。

本日も無事にお届けを終えて、厨房では今日も次の仕込みが進んでいます。
深まる秋に向けて、心を込めたお弁当をお届けしてまいります。

鹿児島市西別府町で仕出し弁当・配達弁当をお探しの際は、ぜひしまづ屋へお気軽にご相談ください。

※仕入れの都合により、食材が予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。