見た目が揃うと気持ちも整う
鹿児島の手作り仕出し弁当配達ならしまづ屋

見た目が揃うと気持ちも整う

こんにちは、スタッフAです。

鹿児島は梅雨が明けて、本格的な夏が始まりました。朝の空気もすっかり夏らしくなって、日によってはエアコンが追いつかないくらいの暑さが続きますね。

今日は「さつま鶏照焼チキンの九枡弁当」のご注文が多め。朝から盛り付け作業が続きました。

このお弁当は、9つの仕切りの中に少しずつおかずやご飯を詰めていくので、1つ1つはシンプルでも、揃った状態で並ぶと、やっぱりきれいに見えます。
特に、そぼろご飯とちらし寿司の色合いが加わると全体がぱっと明るくなり、見た目の印象がぐっと良くなる気がします。

作業としては単調になりがちな詰め作業も、1個ずつ形や配置を整えていくうちに、気づけば自分の中のリズムも整っていくような感覚があります。
黙々と手を動かす時間も悪くないなと思えるのは、こういう瞬間かもしれません。

午後は容器や備品の整理、明日の下準備などを進めて、今日の作業は終了。
暑い日が続きますが、いつも通り、落ち着いて丁寧に進めていこうと思います。